Das Wesentliche
9 barPression
5200 WLeistung
Extraction & boissons
- Machine à café professionnelle avec deux groupes.
- Système de pré-infusion réglable: Pour une meilleure extraction de la crème.
- Pompe rotative puissante: avec sa technologie Force Aroma de 9 bars, vous obtiendrez la meilleure crème et un arôme maximal.
- 58 mm: Porte-filtre professionnel.
- Consistance et rapidité dans la préparation de votre café: Triple chaudière: 2 chaudières en acier inoxydable de 550 ml pour le café et 1 chaudière de 10,5 L pour la vapeur et l?eau chaude.
- Balance de haute précision pour calculer le rapport eau/café.
- Économisez du temps: Raccordement par arrivée d?eau et conduits internes en cuivre.
- Graphique dynamique en temps réel du diagramme de comparaison de la courbe d?infusion du café, avec la possibilité de régler jusqu?à neuf modes d?infusion.
- Buses professionnelles. Sorties d?eau et de vapeur indépendantes et réglables.
Qualité d?extraction
- Écran LCD 24 couleurs. Mémoire de 32-bit 72 M pour une plus grande capacité de stockage.
Technische Daten
| Leistung | 5200 W |
|---|---|
| Machine à café commerciale | 2 groupes, triple chaudière, pompe rotative de 9 bars et contrôle LCD dynamique pour des cafés parfaits, rapides et personnalisés. |
| Máquina de café comercial | doble grupo, triple caldera, bomba rotatoria de 9 bares y control LCD dinámico para cafés perfectos, rápidos y personalizados. |
| Pression | 9 bar |
Inhalt des Pakets
- 2* Double (céramique) et 1* Porte-filtre ASM sans fond (bois)
- brosse
- tampon de nettoyage
- tamper en bois
- buse vapeur à 4 trous
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